Uluslararası Mutfaklar I
Dünya mutfak kültürü Coğrafi, tarihsel, ekonomik ve kültürel özelliklerini Avrupa ve Amerika kıtalarındaki ülkelerin mutfak kültürlerini nasıl meydana getirdiği anlamak ve bu mutfakları uygulamalar yaparak öğrenmek
| Course Credit | Credit Fees | ECTS Credit | Season | Language | Lecturer | Course Calendar |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 | ₺ | 5 | GÜZ | Türkçe | Updating |