Gastronomide Alan Araştırmaları
Bu dersin amacı öğrencilerin disiplinler arası bakış açısıyla gastronomide alan araştırmaları konusunda bilgi sahibi olmalarını sağlamaktır.
| Course Credit | Credit Fees | ECTS Credit | Season | Language | Lecturer | Course Calendar |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 | 3250₺ | 6 | Bahar | Türkçe | Dr. Öğretim Üyesi ELA NAZLI KÖZ | Updating |