Servis ve Görgü Kuralları
Bu dersin amacı öğrencilere yiyecek içecek işletmelerinde uygulanan temel servis tekniklerinin görgü ve protokol kuralları çerçevesinde bilgi ve becerileri kazandırmaktır.
| Ders Kredisi | Kredi Ücreti | AKTS Kredisi | Verildiği Dönem | Dil | Dersi Veren | Ders Takvimi |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2 | 2500₺ | 5 | Bahar | Türkçe | Öğr.Gör. TUĞÇE CEBECİ | Güncelleniyor |