Servis ve Görgü Kuralları
Bu dersin amacı öğrencilere yiyecek içecek işletmelerinde uygulanan temel servis tekniklerinin görgü ve protokol kuralları çerçevesinde bilgi ve becerileri kazandırmaktır.
| Course Credit | Credit Fees | ECTS Credit | Season | Language | Lecturer | Course Calendar |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2 | 5000₺ | 5 | Bahar | Türkçe | Updating |