SERVİS VE GÖRGÜ KURALLARI
Aşçılık Programı öğrencilerine alkollü ve alkolsüz içecekler hakkında hem pratik hem de teorik anlamda gerekli bilgileri aktarmak; içeceklerin tarihi, yapım aşamaları, yiyeceklerle uyumluluğu ve servis şekilleri ile ilgili gerekli tüm bilgileri aktarmaktır.
| Ders Kredisi | Kredi Ücreti | AKTS Kredisi | Verildiği Dönem | Dil | Dersi Veren | Ders Takvimi |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 | ₺ | 4 | GÜZ | Türkçe | Güncelleniyor |