Gıda Bilimi ve Teknolojisi
Gıdaların fiziksel, kimyasal, fizikokimyasal özelliklerinin ve besinsel içeriklerinin bilimsel açıdan incelenmesi.
| Ders Kredisi | Kredi Ücreti | AKTS Kredisi | Verildiği Dönem | Dil | Dersi Veren | Ders Takvimi |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 | 3250₺ | 6 | Bahar | Türkçe | Dr. Öğretim Üyesi BARIŞ YALINKILIÇ | Güncelleniyor |