Gıda Bilimi ve Teknolojisi
Gıdaların fiziksel, kimyasal, fizikokimyasal özelliklerinin ve besinsel içeriklerinin bilimsel açıdan incelenmesi.
| Course Credit | Credit Fees | ECTS Credit | Season | Language | Lecturer | Course Calendar |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 | 3250₺ | 6 | Bahar | Türkçe | Dr. Öğretim Üyesi BARIŞ YALINKILIÇ | Updating |