GST210

Mimarlık ve Tasarım Fakültesi / Gastronomi ve Mutfak Sanatları

İçki Kültürü

Alkollü ve Alkolsüz İçecekler, Tarihi, Üretim Yöntemleri, Hazırlanışları, Yiyecek Üretiminde Kullanılan İçecekler, İçeceklerin Duyusal Değerlendirilmeleri

Ders Kredisi Kredi Ücreti AKTS Kredisi Verildiği Dönem Dil Dersi Veren Ders Takvimi
3 5000₺ 5 Bahar Türkçe Güncelleniyor