Gıda Tedarik Zinciri Yönetimi
Bu dersin amacı; tedarik zincirini anlamak ve hammadde, yarı mamul ve bitmiş ürünlerin üretim noktasından tüketim noktasına kadar geçirdikleri süreçlerin öğretilmesidir.
| Ders Kredisi | Kredi Ücreti | AKTS Kredisi | Verildiği Dönem | Dil | Dersi Veren | Ders Takvimi |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 | 3250₺ | 5 | Güz | Türkçe | Dr. Öğretim Üyesi ELA NAZLI KÖZ | Güncelleniyor |