Gıda Tedarik Zinciri Yönetimi
Bu dersin amacı; tedarik zincirini anlamak ve hammadde, yarı mamul ve bitmiş ürünlerin üretim noktasından tüketim noktasına kadar geçirdikleri süreçlerin öğretilmesidir.
| Course Credit | Credit Fees | ECTS Credit | Season | Language | Lecturer | Course Calendar |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 | 3250₺ | 5 | Güz | Türkçe | Dr. Öğretim Üyesi ELA NAZLI KÖZ | Updating |