Mesleki İngilizce
Bu derste sürdürülebilirlik felsefesi, sürdürülebilir beslenme modelleri, sürdürülebilir gıda üretimi, sürdürülebilir gastronomi, sürdürülebilir tedarik zinciri yönetimi ve sürdürülebilir restoran faaliyetleri konuları ele alınacaktır.
| Ders Kredisi | Kredi Ücreti | AKTS Kredisi | Verildiği Dönem | Dil | Dersi Veren | Ders Takvimi |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 4 | ₺ | 4 | BAHAR | Türkçe | Güncelleniyor |