Mesleki İngilizce
Bu derste sürdürülebilirlik felsefesi, sürdürülebilir beslenme modelleri, sürdürülebilir gıda üretimi, sürdürülebilir gastronomi, sürdürülebilir tedarik zinciri yönetimi ve sürdürülebilir restoran faaliyetleri konuları ele alınacaktır.
| Course Credit | Credit Fees | ECTS Credit | Season | Language | Lecturer | Course Calendar |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 4 | 5000₺ | 4 | Bahar | Türkçe | Updating |