Pastacılık
Derste pastacılık kapsamında yer alan ürünlerin uygulamalı şekilde işlenmesine dayanan bir öğretim süreci gerçekleşmektedir. Pasta ürünleri dersin içeriğini oluşturmaktadır.
| Ders Kredisi | Kredi Ücreti | AKTS Kredisi | Verildiği Dönem | Dil | Dersi Veren | Ders Takvimi |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 | ₺ | 6 | GÜZ | Türkçe | Güncelleniyor |