Yiyecek İçecek Maliyet Kontrolü
Yiyecek içecek işletmelerinde maliyet kontrolünün nasıl uygulanacağının öğretilmesi.
| Ders Kredisi | Kredi Ücreti | AKTS Kredisi | Verildiği Dönem | Dil | Dersi Veren | Ders Takvimi |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 | 3250₺ | 6 | Güz | Türkçe | Dr. Öğretim Üyesi NECDET KOÇ | Güncelleniyor |