ASC289

Gedik Meslek Yüksekokulu / Aşçılık

Yiyecek İçecek Kültür Tarihi

Yeme – İçme alışkanlıklarının tarihsel ve kültürel değişim ve gelişimlerinin incelenmesi.

Course Credit Credit Fees ECTS Credit Season Language Lecturer Course Calendar
2 4 GÜZ Türkçe Updating