GST336

Güzel Sanatlar ve Mimarlık Fakültesi / Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Gastronomi ve Turizm

Gastronomi ve turizm ilişkisinin ayrıntılı olarak geniş perspektiften ele alınması amaçlanmaktadır.

Course Credit Credit Fees ECTS Credit Season Language Lecturer Course Calendar
3 3250₺ 6 Bahar Türkçe Doç.Dr. NİHAN YARMACI GÜVENÇ Updating